G02, Al Tala-Block D, The Square Al Mamzar, Dubai, UAE P.O. Box 213944 EN
EN
Главная Блог Горячий кофе и риск рака пищевода: мнение врачей ОАЭ

Горячий кофе может увеличить риск рака пищевода: мнение врачей ОАЭ

18.09.2026
97 мин
3
18.09.2026 02:30
Hot coffee may raise oesophageal cancer risk: UAE doctors explain the 65°C threshold

## Исследование Оксфордского университета

Недавнее исследование, проведенное Оксфордским университетом и опубликованное в International Journal of Cancer, выявило связь между употреблением очень горячих напитков и повышенным риском рака пищевода. Исследование охватило почти миллион взрослых в Великобритании и показало, что те, кто регулярно пил напитки при температуре выше 65°C, имели в три раза больший риск развития рака пищевода.

## Почему температура важна

Доктор Марван Ибрагим из Medcare Medical Centre объясняет, что температура 65°C часто используется в исследованиях как порог для "очень горячих" напитков. Повторное воздействие такой температуры может повредить слизистую оболочку пищевода, что со временем может привести к воспалению и изменениям клеток, связанным с раком.

## Как избежать риска

Врачи советуют дать напиткам немного остыть перед употреблением. Это простое действие может значительно снизить риск термического повреждения пищевода. Доктор Джамила Хан из Aster Cedars Hospital подчеркивает, что риск увеличивается при регулярном употреблении горячих напитков, а не от случайного горячего глотка.

## Необходимость изменения привычек

Хотя кофе и чай не являются проблемой сами по себе, важно избегать их употребления при слишком высокой температуре. Врачи рекомендуют подождать несколько минут после приготовления, чтобы напиток остыл до комфортной температуры.

Читайте полностью на источнике

Что нужно знать, чтобы получить Emirates ID?

Оставьте свои данные и получите гайд,
чтобы избежать ошибок, в подарок

Иллюстрация гайда
Содержание статьи